-
Visita al castillo de Neuschwanstein
También conocido como el castillo del Rey Loco, el castillo de Neuschwanstein se sitúa al sur de Baviera, casi en la frontera con Austria. Aunque puede ser que ninguno de los dos nombres te diga mucho, es casi seguro que en alguna ocasión habrás visto fotografías del castillo.
Vista del castillo de Neuschwanstein desde el puente de Marienbrucke El castillo, o más bien palacio, se ubica en los alrededores de Schwangau, un pequeño pueblecito rodeado de montañas y lagos realmente bonitos. Ya de por sí se trata de un marco espléndido, y del cual eligieron la mejor ubicación para el castillo: a la falda de una montaña de 1700 m, al final de un desfiladero rocoso y muy cercano a un lago. Es aquí donde se levanta el castillo en cuestión.
También te puede interesar
Joyas gastronómicas de Alemania
Memorial del campo de concentración de Dachau
¿Qué ocultan las palabras?
-
Viajar en tren de alta velocidad por Alemania
Alemania es un país hiperdesarrollado. Destaca especialmente por una densa red de autopistas, muchas de ellas sin límite de velocidad, así como una extensa red de ferrocarril que llega hasta los pueblos más recónditos. No voy a entrar en datos concretos, pero no es en absoluto sorprendente ver como pueblos de 20.000 habitantes tienen una estación de ferrocarril. Esto es sin duda un aspecto muy positivo que ayuda a mantener vivos los pueblos de Alemania, que son realmente muy numerosos y están todos llenos de vida. Ejem…. no como en España que están muriéndose de asco.
Hará unas semanas tomé un tren a Viena. Un ICE. El ICE es el orgullo de los trenes de Alemania y están operados por la Deutsche Bahn (DB). Equivalen comparativamente a nuestro AVE y a Renfe respectivamente. No en vano, su interior es extrañamente familiar siendo prácticamente un calco del AVE (¿o es al revés?).
El ICE, el AVE alemán -
¿Qué hacer en Salzburgo en dos días?
Comenzamos con una curiosidad: Salzburgo es la ciudad de la sal (Salz = sal, burgo = ciudad). Y es que las minas de sal han sido lo más conocido de la ciudad durante toda la Edad Media hasta el nacimiento de Mozart, figura hoy día omnipresente en toda la ciudad.
Salzburgo es una ciudad pequeña, de apenas 150.000 habitantes y que se localiza en Austria, pero casi en la frontera con Alemania. A pie te recorres la ciudad en unos 30 minutos, por lo que no necesitas de un hotel en el centro para visitar la ciudad.
El entorno de Salzburgo está rodeado de montañas Si el tiempo acompaña, dos días dan más que de sobra para recorrer lo básico. Lo del tiempo acompaña es importante, porque al estar muy cerca de los Alpes el tiempo puede cambiar muy rápidamente, tanto a bien como para mal. Recomendamos consultar la previsión de forma regular a fin de evitar sorpresas. En nuestra visita de dos días, el segundo día fue para mal.
-
¿Qué es un Krapfen?
Desde hace cosa de un par de semanas en todas las pastelerías, cafeterías, panaderías y demás sitios varios han empezado a aparecer como setas los famosos krapfens. Famosos en su casa, porque yo es la primera vez que los oigo. Pero ya que los alemanes se vuelven locos con estos pastelitos, creo que merece la pena indagar un poco más.
A efectos prácticos, un krapfen no es más que la típica berlina o berlinesa que puedes encontrar en cualquier pastelería de España. En otros sitios también se conocen como bolas de fraile o suspiros de monja. Cualquier nombre se refiere esencialmente a lo mismo: una bola de masa esponjosa recubierta de azúcar glass. Esta sería la versión normal, pero luego hay cientos de variantes: rellenos de mermelada, chocolate, crema pastelera, etc. o recubiertos de caramelos, frutos secos, glaseados, … vamos, lo que se te ocurra.
Tipos de Krapfen que puedes encontrar en la pastelería Rischart -
La Catedral de Múnich
También conocida como Frauenkirche, que vendría a significar algo como “catedral de nuestra señora”, es sin duda el edificio más imponente del centro de Múnich. Para los viajeros más despistados, sus dos altas torres sirven de referencia cuando caminas por el centro de la ciudad.
No hay pérdida ninguna en el camino a la catedral A pesar de su tamaño, tanto su interior como su exterior son muy modestos, cosa que llama la atención en una ciudad tan tradicionalmente rica como es Múnich. En muchas otras ciudades del mundo las catedrales son un reflejo de la riqueza de la ciudad, bien la riqueza actual, o bien la riqueza de antaño. Sin ningún atisbo de duda éste no es el caso de Múnich, y creo que puedo afirmar que las catedrales de algunas pequeñas ciudades de España tales como Segovia, Burgos o incluso Sigüenza pueden rivalizar en tamaño y riqueza con la de Múnich. Quizás en este sentido los alemanes han sido más prácticos y pensaron en mejores formas de gastarse el dinero. ¿Quizás en cerveza?
También te puede interesar
Primeros días en Baviera
Maibaum
Memorial del campo de concentración de Dachau
